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20/03/2020

Portait de Marie-Hélène Kennedy

Portrait de Marie-Hélène Kennedy, fondatrice d'un coffee shop Quirky 

Qui êtes-vous ? 

Je m’appelle Marie-Hélène Kennedy, j’ai 54 ans, 3 enfants et un mari australien qui fait de la bière Artisanale sur Paris.

 

Que faisiez-vous avant de lancer votre coffee shop ?

J’ai travaillé de pendant près de 25 ans dans le secteur de l’Assurance, dans lequel j’ai géré pendant près de 15 ans un syndicat professionnel d’assureurs mutualistes en tant que Délégué Général. 

 

Pourquoi avez-vous décidé de changer de vie/ de vous reconvertir ? 

Après un licenciement, je souhaitais m’investir dans un projet que j’avais déjà depuis de nombreuses années mais que je n’avais jamais eu le temps de concrétiser : ouvrir un coffee shop à l’australienne à Paris. 

Capture

Qu’est-ce-que vous préférez dans votre coffee shop ? 

Tout : la déco, le concept, la cuisine, le café et surtout l’ambiance avec mes clients habitués.

 

Qu’est ce qui vous a donné envie de rejoindre le programme d’accompagnement ? 

Après la revente de mon fonds de commerce, j’ai voulu apporter mon énergie à aider les futurs commerçants à s’installer en leur faisant partager mon expérience pratique et mes astuces pour aller vite et bien dans leur projet.

 

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